Frischfleisch-Transporte
Beschreibung:
Frischfleisch-Transporte erfordern strikte HACCP-Hygienevorschriften, da Fleischprodukte leicht verderblich sind. Während des gesamten Transports muss die Kühlkette lückenlos eingehalten werden.
Anforderungen & Austattung:
- Tiefkühlauflieger mit Temperaturen von 0°C bis -18°C
- Strenge Hygienevorschriften & regelmäßige Desinfektion
- GPS-Tracking & Temperaturüberwachung
- Schnelle Lieferung zur Einhaltung der Frische
Typische Routen:
- Schlachthöfe & Fleischverarbeiter
- Supermarktketten & Metzgereien
- Internationale Transporte innerhalb der EU